Depuis 4 générations, le savoir-faire s'est transmis dans la plus pure tradition.
Secrets d'ostréiculteur, c'est une production raisonnée, assurant une traçabilité tout le long du cycle d'élevage et jusqu'à la commercialisation de l'huître.
Choisir une huître « Secrets d'ostréiculteur », c'est opter pour une production familiale qui met l'accent sur la fraîcheur de ses produits certifiés biologiques et leur goût raffiné.
L'huître est pauvre en calories mais riche en fer, Oméga 3, protéines, vitamines A, B, C, D, E et PP (un véritable cocktail!) et minéraux.
Elle est excellente pour le système cardiovasculaire, contre le manque de concentration et la dépression et agit sur le développement et le fonctionnement du cerveau !
Une huître biologique c'est d'abord une huître captée naturellement au large...
C'est donc une huître qui n'a pas subi de modifications génétiques.
Puis, notre huître biologique est élevée sur nos parcs où l'eau est de haute qualité écologique et certifiée en classe A par l'IFREMER.
Obtenir une certification biologique, c'est aussi être respectueux de son environnement et mettre en place les méthodes de travail adaptées.
Avec l'huître biologique, nous proposons un produit d'une qualité gustative exceptionnelle pour une dégustation saine !
